Corteza finamente fisurada, de color gris o plateado El olivo es una especie típicamente mediterránea adaptada al clima de la zona. Es sensible a las heladas, Las flores blanco-verduscas y se disponen en racimos El fruto del olivo se llama aceituna |
En el mundo se conocen cerca de doscientas variedades de olivo: Para producción de aceite de oliva, Para la producción de aceituna de mesa Su fruto la aceituna produce aceite es de gran calidad, sabor afrutado, a aceituna |